POPKIT株式会社（以下、POPKIT）と、香川県農業協同組合（以下、JA香川県）、株式会社レデイ薬局（以下、レデイ薬局）、株式会社NTTドコモ（以下、ドコモ）は、香川県の食品ロス削減および、人材育成を目的に、ドコモが提供する食品ロス削減サービス「ecobuy™」を活用した課題研究プログラム（以下、本プログラム）を実施します。ecobuyを活用した課題研究プログラムの実施は、全国初事例となります。

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　香川県では、小売店での食品ロス発生割合が全国と比較し高い状況となっています。2020年度末に香川県が策定した「香川県食品ロス削減推進計画」では、国の削減目標を踏まえ、2030年度までに8,000トンの食品ロス削減を掲げています。

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　そうした背景を踏まえ、本プログラムは、POPKITとドコモによる支援のもと、教育機関と、ecobuyを導入した小売店（JA香川県およびレデイ薬局の県内一部店舗）が、ecobuyを活用し、食品ロス削減という地域課題解決をめざすものです。

　これまで学生と小売店で、店舗の市場分析やPOPKITが提供する広告制作支援アプリ「POPKIT」を活用し、POPやポスターを制作してきました。2021年11月6日からは、小売店の店頭に制作した広告物を掲載し、実施結果の分析を開始します。さらに、分析結果に応じて広告物の改善を重ねることで、消費者の食品ロス削減に対する意識醸成と行動喚起をめざします。